材料

（１人分）	（g）
でんぷん細うどん	100
人参	7
オクラ	5
えび	10
卵	10
サラダ油	1
ゴマだれ
☆すりごま	3
☆白みそ	5
☆砂糖	5
☆酢	3
☆かつおだし	30
☆マヨネーズ	5
☆だしわりしょうゆ	5

作り方

1. ☆の材料を混ぜて、たれを作る
2. 人参、オクラ、 えびを茹でて食べやすい大きさに切る
   ※人参とオクラは輪切りに！
   人参は星型でくり抜くと、 七夕らし くなり、美味しくいただけます
   ぜひお試しください
3. 卵はサラダ油をひいたフライパ ンで薄焼きにし、細くきる
4. 細うどんを茹でて水でよく洗い、器に盛る
   （茹で時間: 約5分）
5. 具をかざり、 ごまだれを添える

メモ

• 同じレシピを普通のそうめん乾燥80gで作るとエネルギー412kcal、たんぱく質12.7gになります

（栄養成分参考値）エネルギー439kcal　たんぱく質5.36g　食塩相当量1.2g　カリウム97mg　リン142mg

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